人気YouTuberヒカルさんと元雨上がり決死隊の宮迫博之さん。
2020年1月にYouTubeで初コラボし、親子みたいに仲が良いお２人。
そんなお２人が焼肉屋「牛宮城」(ぎゅうぐうじょう)でもコラボしています。
今回はヒカルさんと宮迫博之さんの焼肉屋について、
- 牛宮城の場所はどこにあるのか？
- 焼肉のメニューや値段はどれくらい？
- なぜオープンが延期になったのか？
をお伝えしていこうと思います。
ヒカル宮迫の焼肉屋『牛宮城』の場所は渋谷
ヒカルさんと宮迫博之さんの焼肉屋『牛宮城』の場所は東京渋谷にあります！
渋谷駅からは歩いて約5分ほど。井の頭通り沿いです。
井の頭通り沿い交番を過ぎて奥に渋谷PARCOがあるあたりです！
渋谷という場所には大きいサイズの焼肉店ですね。
センター街から道路一本北側で西武渋谷店の脇道を登っていけば着きます！
渋谷でもかなり人出があって、カジュアル系のショップなどが立ち並んでオシャレな場所ですよ。
食べログにも場所が掲載されています！
アクセスはバツグンに良いので、あとは店の雰囲気やメニュー、値段が気になりますね。
ヒカル宮迫の焼肉屋『牛宮城』メニューや値段は？
ヒカルさんと宮迫博之さんが試食したメニューの様子が公開されています。
ウェルカム(前菜)：
イベリコの豚さんロースの寿司肉寿司三貫にぎりが無料！
スープ：
季節ごとのスープ。カプレーゼと生ハムメロンを足したリゾット風。
玉手箱：
牛宮城ということで小さな木箱をと開けると中にはウニと牛が！
さらに、キャビアがふんだんに乗せられた「キャビア、ウニ牛」です！
ヒカルさんも宮迫博之さんもこれはかなり気に入ったようで、手を叩いています。
ヒカサコ牛：
ヒカルさんと宮迫博之さんが名付けたブランド牛「ヒカサコ牛」にわさびパウダーをかけます！
ヒカサコ牛は味噌で漬け込んで味付けしています。
タレ：
リンゴと醤油の二種類。
リンゴはさっぱり系、醤油は旨味が凝縮されています。
ヒカルさんと宮迫博之さん「うまいな～」と絶賛！
口直し：
塩分濃度を調整した近江牛が口直し。
リンゴソースをたっぷりつけてお米を巻いていきます。
ご飯とめちゃくちゃ合いそうですね！噛んだ瞬間とろけるやわらかさ！
ラスト：
締めは生卵を乗せた肉丼です！これはかなり食欲をそそられますよ！
もう一つの締めとして、冷麵も用意されています。こちらもおいしそうです。
ヒカルさんはタレが気に入って、ご飯にもたっぷりかけていました（笑）
飲み物＆デザート：
濃厚なオレンジジュース。氷もオレンジジュースでできていますので味が薄くなることはありません。
デザートにはなんとトマトの塩アイス。なんと塩はトリュフだそうです！
お値段(価格)は？
上述のようなコースメニューなら、なんとか１万円くらいでコントロールしたいそうです。
これだけの満足度が高いのであれば、かなり良心的な価格設定だと思います！
食べログにはメニューの内容は出ていませんが、夜で、6,000～7,999くらいのようです。
ただ、これは普通の焼肉のメニューの場合だと思います。
ヒカルが牛宮城にダメ出し！オープン延期へ
前回の試食ではメニューや食事内容を絶賛していたヒカルさん、牛宮城にダメ出しをしています。
2021年10月1日のオープンも延期になってしまいました。
いったい、何が起きたのでしょう？焼肉に問題があったのでしょうか？
動画では詳しく店内の様子やメニューも紹介されています！
ところが、ヒカルさんは「これはマジでヤバい」とダメ出しする様子がノーカットで公開しています。
緊迫した雰囲気に大迫さん浮かない顔をされています。
「牛宮城」はヒカルさんとの肝入り企画ですし、こだわりのブランド牛「ヒカサコ牛」を提供する予定でした。
肉質や調理方法に問題があったり、肉の保存（冷蔵・冷凍）に問題があったようです。
宮迫博之さんは、
「本当に僕のせいです。考えが甘過ぎました。すいません」
「情けない限り。出来る限り何とかするために動いていきます」
引用：Yahooニュース
と述べられています。
試食のときには焼肉メニューをプロにプロデュースしてもらっていたそうですが、
「それが再現できていなかった。その状態で動画で試食してしまったのが間違いだった。僕がまかせっきりにしてしまっていた。本来ならば、あの前に自分が（試食に）参加するべきだった」
とも述べられています。
「食を応援したい」と宣言していましたが、キビシイ現実となってしまいました。
オープンは無期限で延期のようです。
ヒカル宮迫の焼肉屋『牛宮城』の店内は？
牛宮城の店内の様子です。
渋谷で８０席もあり、それぞれの個室には独特の絵が飾ってあります。
このお店のために、有名アーティストが書き下ろしてくれた絵が多数とのコト。
豪華な牛の絵が至るところに飾られています。テンション上がりますね！
お店のコンセプトは、視聴者と一緒に作り上げていく焼肉屋だそうです！
オープンは延期になってしまいましたが、店内の雰囲気はかなり良いと思います。
豪華な個室もあるので、芸能人も多数やってくるかもしれないですね！
お二人には頑張って有名な焼肉屋さんにしてもらいたいです。